Что такое грибок?
Царство Fungi, множественное число от fungus, — это эукариотические и гетеротрофные организмы, способные поглощать органический углерод. Они являются по сути аэробными и включают дрожжи, плесени и грибы.
Дрожжи — это одноклеточные микроскопические организмы, которые размножаются вегетативно путем почкования. Плесени также микроскопичны и характеризуются наличием многоклеточных гиф, образующих мицелий. Грибы, с другой стороны, имеют макроскопический половой орган — плодовое тело, в котором образуются половые споры.
Ряд видов грибов диморфны и способны расти как дрожжи или плесени в зависимости от температуры или концентрации CO2. Примером является Blastomyces dermatitidis, который может существовать и как плесень, и как дрожжи.
Грибки поглощают питательные вещества через свою клеточную стенку после выделения специфических ферментов, которые переваривают органические макромолекулы во внеклеточной среде.
Затем переваренные молекулы проникают путем диффузии через клеточную оболочку гриба. Грибы являются сапрофитами, когда источником углерода служат неживые субстраты, и паразитами или комменсалами, когда источником углерода является живой организм.
Размножение у грибов происходит путем образования спор, которые могут быть половыми или бесполыми. Половое размножение включает в себя слияние двух гаплоидных ядер. За этим следует мейотическое деление ядра.
При бесполом размножении образуются бесполые споры, называемые спорангиоспорами, которые впоследствии делятся путем митоза.
Грибы классифицируются на основе их репродуктивной системы: половой, бесполой или, как в некоторых случаях, комбинации обеих. Анаморфы представляют собой бесполые репродуктивные структуры, а телеоморфы — половые репродуктивные структуры. Термин голоморф используется для обозначения полного гриба с его анаморфом и телеоморфными структурами.
Что такое плесень
Плесень — это микроскопический тип грибов, которые, в отличие от одноклеточных микроскопических дрожжей или макроскопических многоклеточных грибов, характеризуются наличием многоклеточных нитей, называемых гифами. Сеть, образованная гифами, составляет мицелий, который виден невооруженным глазом.
Гифы растут путем апикального удлинения — процесса, включающего слияние везикул с плазматической мембраной на вершине, последовательное переваривание мембраны и образование новой клеточной стенки.
Плесени могут размножаться половым путем, образуя зигоспоры, которые образуются в результате слияния двух гаплоидных клеток. При благоприятных условиях окружающей среды зигоспора подвергается мейозу — клеточному делению, в результате которого образуются две новые гаплоидные клетки, отличные от родительской клетки.
Плесени также могут размножаться бесполым путем. В этом случае спорангиоспоры выходят из специальных гиф, называемых спорангиофорами. Спорангиоспоры — это диплоидные клетки, которые подвергаются митозу, в результате которого образуются новые клетки, идентичные родительской клетке.
Разница между плесенью и грибком
Определение плесени и грибка
Грибы — это царство, включающее большое количество видов, которые являются эукариотическими и гетеротрофными организмами. Оно включает дрожжи, плесени и грибы.
Плесени — это группа грибов, которые представляют собой специфически многоклеточные микроскопические организмы, характеризующиеся наличием многоклеточных нитей — гиф.
Морфология плесени и грибка
Грибы могут существовать как одноклеточные микроскопические организмы, называемые дрожжами, как многоклеточные микроскопические плесени с гифами или как макроскопические грибы с видимым половым органом — плодовым телом.
Некоторые специфические грибы также могут быть диморфными, существуя и как плесени, и как дрожжи, переключаясь между двумя формами в зависимости от условий окружающей среды, таких как температура или концентрация CO2.
С другой стороны, плесени — это многоклеточные микроскопические грибы, обычно характеризующиеся наличием гиф. Скопление гиф в виде сети образует мицелий, видимый глазом.
Физиология плесени и грибков
Все грибы, включая плесени, по сути, являются гетеротрофными и аэробными организмами, и только некоторые виды дрожжей являются анаэробными.
Они оба способны поглощать органический углерод из окружающей среды путем внешнего пищеварения. Каталитические ферменты выделяются во внеклеточную среду, где происходит переваривание макромолекул, таких как сахар, липиды и белки. Полученные в результате этого небольшие молекулы затем поглощаются путем диффузии в клетки гриба.
Грибки и плесени называются сапрофитами, если источником углерода являются неживые субстраты, и паразитами или комменсалами, если источником углерода является живой организм.
Размножение плесени и грибков
Грибки, такие как дрожжи и плесени, размножаются путем образования спор, которые могут быть половыми или бесполыми. Половое размножение включает в себя слияние двух гаплоидных ядер с последующим мейотическим делением ядра, в результате чего образуются две клетки, отличающиеся от родительской клетки.
Асексуальное размножение происходит при образовании диплоидных спор, которые впоследствии делятся путем митоза, в результате чего образуются две диплоидные клетки, идентичные родительской клетке.
Классификация плесени и грибков
Все грибы, включая плесени, классифицируются на основе их репродуктивных структур. Их называют анаморфами, если они размножаются бесполым путем, и телеоморфами, если у них имеются половые репродуктивные структуры.
Гриб и плесень — это голоморф, имеющий как бесполое, так и половое строение.
Реферат на тему Плесень и грибок
Плесени — это группа микроорганизмов, относящихся к царству Fungi, в которое входят также дрожжи и грибы.
Основное отличие плесени от других видов грибов заключается в их морфологии. Плесени — это многоклеточные микроскопические организмы, характеризующиеся наличием нитей, называемых гифами, в то время как дрожжи — одноклеточные микроорганизмы, а грибы представляют собой макроскопическое плодовое тело, производящее споры.