целиакия и непереносимость глютена
Непереносимость глютена, также известная как чувствительность к глютену, — это состояние, при котором у людей наблюдается непереносимость глютена. Это широкий термин, который используется для обозначения всех видов чувствительности или непереносимости глютена. Целиакия — это первый вид непереносимости глютена, который был диагностирован еще в 1940-х годах. Целиакия — это воспаление верхней части тонкого кишечника, которое в основном вызвано непереносимостью глютена.
Около 15 процентов людей во всем мире страдают от непереносимости или чувствительности к глютену, в то время как диагноз «целиакия» ставится только одному проценту людей. Но на самом деле целиакия диагностируется не так часто, а это значит, что большинство людей не знают, что у них целиакия.
Люди с непереносимостью глютена и целиакией получают одинаковое лечение, поскольку оба заболевания связаны с глютеном. Лучшим методом лечения как непереносимости глютена, так и целиакии является диета, не содержащая глютен.
Для людей, страдающих целиакией, употребление большего количества глютена может привести к анемии, повреждению кишечника, остеопорозу, синдрому негерметичности кишечника, недоеданию, выкидышам, бесплодию, депрессии и даже некоторым видам рака. У детей, если целиакия не диагностирована вовремя, это может привести к проблемам с поведением, маленькому росту и неправильному развитию.
Некоторые симптомы, связанные с целиакией, включают диарею, вздутие живота, рвоту, бледный стул, боль в животе, запор, анемию, беспокойство, боль в суставах, покалывание, сильную усталость, язвы во рту, зуд кожи и нерегулярные месячные. В случае чувствительности к глютену или непереносимости глютена симптомы одинаковы.
Резюме
1. Непереносимость глютена — это широкий термин, который используется для всех видов чувствительности или непереносимости глютена. Целиакия — это воспаление верхней части тонкого кишечника, которое в основном вызвано непереносимостью глютена.
2. Целиакия — это первый вид непереносимости глютена, который был диагностирован еще в 1940-х годах.
3. Люди, страдающие непереносимостью глютена и целиакией, имеют одинаковый тип лечения, поскольку оба заболевания связаны с глютеном, и лучшим методом лечения является диета без глютена.
4. Около 15 процентов людей во всем мире страдают от непереносимости или чувствительности к глютену, в то время как диагноз «целиакия» ставится только одному проценту людей.
5. Целиакия чаще всего не диагностируется, а это значит, что большинство людей не знают, что у них целиакия.