10 повседневных вещей, сделанных из побочных продуктов животного происхождения

Все мы должны знать, что массовое производство гигантских корпораций привело к тому, что огромное количество сомнительных ингредиентов попадает в наш организм. В наши дни редко можно встретить продукт с одним или двумя ингредиентами, поскольку большинство из них посвящают большую часть своего списка ингредиентов длинным биохимическим названиям без какого-либо контекста.

Однако вас может удивить то, как много этих добавок получают от животных и как производители используют побочные продукты животного происхождения для производства практически всех предметов, с которыми вы ежедневно взаимодействуете. Независимо от того, что это за предмет, велика вероятность того, что он нуждался в отбеливании, консервировании, окрашивании, смазывании или каком-либо другом процессе, в котором в той или иной форме использовались продукты животного происхождения. Вот десять из этих повседневных предметов, которые, на удивление, сделаны с использованием побочных продуктов животного происхождения.

10Пиво с рыбьими потрохами

Изинглас — это кристаллически выглядящее вещество, получаемое из плавательных пузырей рыб. Его источник можно определить, только взглянув на него: тонкий коллаген покрыт чешуей и выглядит как рыбья кожа без какой-либо другой информации. Вы можете удивиться, расстроиться, расстроить и т.д., узнав, что это вещество имеет множество нерыбных применений, наиболее известных в пиве и вине.

Пивовары и виноделы используют изинглас на этапе осветления продукции, поскольку этот материал помогает отфильтровать твердые частицы и примеси, которые в противном случае могли бы оказаться в жидкости. По сути, пивовары используют сушеные рыбьи органы, чтобы вытянуть из напитка комки дрожжей и белка. Большинство непивоваров, если и слышали об изингласе, то узнали о нем в 2015 году, когда компания Guinness объявила о постепенном отказе от этого вещества, что сделало пиво Guinness полностью веганским.

Так что в следующий раз, когда вы будете пить свой бокал вина и удивляться, почему оно имеет рыбный вкус, это у вас в голове, потому что вы только что прочитали этот отрывок.

9Удобрение с порошкообразными костями

После того как очевидные куски мяса собраны для потребления человеком, на скотобойнях начинается второй сбор, который в равной степени можно описать как «использование каждой части буйвола» и «выжимание каждого последнего цента». Большинство частей большинства пищевых животных имеют то или иное применение, а в случае с костями, которые после измельчения в порошок используются как отличное удобрение.

Молотые кости, известные как костная мука, отличаются необычайно высоким содержанием фосфора и кальция. При добавлении азота и калия она становится эффективным удобрением для растений, причем из более естественного источника, чем большинство других. В использовании костей травоядных для питания растений есть своя извращенная и уместная поэзия.

8Сахар, также с припудренными костями

Другое применение костей — в качестве обесцвечивающего фильтра в сахаре, или, другими словами, того, что делает тростниковый сахар белым.

Однако вместо костной муки кость, используемая при фильтрации и обесцвечивании, должна быть превращена в костный уголь. При правильном сжигании кости в герметичном контейнере с низким содержанием кислорода кость превращается в черный пористый материал, известный как костяной уголь. В достаточном количестве черный уголь высасывает цвет из сахара и оставляет его ярко-белым. Кроме того, он отфильтровывает примеси, поэтому его также используют для фильтрации питьевой воды. Вероятно, наименее удивительное применение темно-черного порошка, которым является костяная зола, — это использование в качестве черного пигмента в живописи.

7Деревянная мебель с выделениями клопов

Шеллак используется в таком количестве продуктов, что невозможно перечислить даже малую часть. Будучи полностью натуральным, он обладает многими свойствами пластмасс и может выполнять целый ряд функций. Поскольку он является эффективным грунтом, герметиком, морилкой и лаком, шеллак популярен в деревообработке. Он также производится колониями тысяч крошечных насекомых, которые держатся вместе на ветвях деревьев и выделяют его в виде сока из отверстий на брюшке.

Жучки-лак выделяют лак, который превращается в стиклак, затем в семенной лак, который, наконец, становится шеллаком. Первоначальный сбор лака остается на удивление традиционным и простым. Все начинается с того, что жучков сажают на ветку дерева, ждут, пока они ее обглодают, а затем срезают ветку. Затем ее очищают, измельчают и промывают, после чего насекомые попадают на деревянную мебель по всему миру.

6Хлеб с волосами и перьями

Натуральный хлеб имеет практически короткий срок хранения. Для борьбы с этим в современных хлебах массового производства используется целый ряд консервантов и других химических веществ, позволяющих увеличить срок хранения до максимума. Одним из таких консервантов является аминокислота L-цистеин. В диетических целях вы можете найти ее в изобилии в большинстве продуктов, богатых белком. Но для гигантских корпораций, выпускающих миллионы и миллионы булок хлеба и других подобных продуктов, необходим более дешевый и доступный источник. К счастью для них, любое количество животных массово сбрасывает волосы и перья.

Поэтому в вашем хлебе, бубликах, тортильях и других зерновых, скорее всего, есть волосы и перья. Однако, вопреки многим сенсационным сообщениям, вероятность того, что это человеческие волосы, крайне мала, но не стоит ее исключать. Однако большая часть L-цистеина, извлекаемого из волос, поступает от свиней, а большая часть оставшихся волос — от другого домашнего скота. Перья получают практически от любой птицы, выращиваемой на мясо, поэтому наиболее вероятными виновниками являются курица и индейка.

5Пластиковые пакеты с коровьим жиром

Таллоу — это форма переработанного животного жира, обычно коровьего, который попал в состав удивительного количества бытовых продуктов. Таловый жир почти полностью состоит из жиров, что делает его полезным топливом и смазочным материалом.

Его можно сжигать как воск для свечей, превращать в биодизель и даже использовать в качестве авиационного топлива. Но в качестве смазочного материала оно повсюду. Во многих новых выпусках бумажной валюты, таких как нынешние евро, купюры покрыты таловым маслом. Это позволяет купюрам легче отделяться друг от друга, скользить в сосудах и даже защищать их от статического электричества. По тем же причинам таловое масло попадает на поверхность большинства пластиковых пакетов, помогая пользователям развязывать их (что все еще немного хлопотно).

4Фейерверк с тем самым коровьим жиром

Наиболее распространенные жиры, содержащиеся в таловом сале, такие как стеариновая кислота, также входят в состав десятков других бытовых продуктов. В этот момент вы должны заметить, что в реальной жизни вы прикасаетесь к коровьему жиру гораздо чаще, чем вы думали.

Одно из более нишевых, но и более крутых применений стеариновой кислоты — это восковое покрытие, которое предотвращает окисление. Поэтому стеариновая кислота используется в фейерверках для покрытия и защиты различных металлических порошков — веществ, которые создают взрывы и цвета.

3Парфюм с мускусом бобра

Это правда. Многие элитные бренды, такие как Chanel, Lancôme и другие, используют в своей парфюмерии липкую желтую слизь, выделяемую бобрами. Это соединение, известное как кастореум, выходит из отверстия под хвостом бобра, и его неоднократно принимали за мочу или даже какашки. На самом деле это просто мускус, хотя и мускус из задницы бобра.

Известно, что кастореум издает запах, напоминающий запах кожи, поэтому он входит в состав многих парфюмерных изделий из кожи. Производители также используют его в качестве ванильного ароматизатора в продуктах питания, хотя сегодня более 99% ванильного ароматизатора получают из ванилина.

2Презервативы с молоком

Любой презерватив, изготовленный из латекса, а это большинство презервативов, может содержать казеин, доминирующий белок в молоке. По словам производителей латекса, казеин используется в качестве «ингредиента для составления латекса» и «модификатора вязкости», то есть белок помогает латексу сохранять форму и сопротивляться разрывам.

Несколько лет назад эта информация стала широко известна, во многом благодаря сообщению в Интернете одного из натуропатов, работающих в компании Гвинет Пэлтроу Goop. Хотя это и не совсем вина Goop, это вызвало мини-панику среди людей с непереносимостью лактозы. Если вы относитесь к их числу, не бойтесь: да, наличие казеина делает латексные презервативы не веганскими, но практически гарантированно не вызовет аллергической реакции. Скорее всего, реакцию вызовет сам латекс.

1Все красное с раздавленными жуками

Задумайтесь на секунду о цвете пищи, которую вы едите. Из продуктов, скажем, красного цвета, некоторые (более) естественного цвета — яблоки, помидоры, клубника и т. д. Затем есть те, которые явно не являются красными (или вообще не встречаются в природе) — большинство красных напитков, конфет, йогуртов, мороженого, тортов, пончиков, пирожных, глазури, красителей и т. д. Из этой второй категории есть большая вероятность, что они были сделаны красными с помощью порошкообразных тел тысяч мертвых насекомых.

Одним из самых популярных пищевых красителей является кармин — более темный и насыщенный красный цвет, который получают в результате измельчения крошечных насекомых, известных как кохинеллы. Кармин считается более безопасной формой красного красителя, чем его конкуренты, и хорошо противостоит нагреванию и свету. Поэтому он используется практически везде — не только в продуктах питания, но и в губной помаде, красках и одежде. Это означает, что красная часть мира, в котором вы живете, была частично создана из трупов миллиардов мертвых жуков. Интересно, как обстоят дела с другими цветами…